本系於民國八十七年八月一日成立。教育目標為配合國家經貿政策及落實技職教育使命。並依據本校校務發展計畫之宗旨及辦學理念，明訂本系之培育目標為「培育術德兼備、創新務實之企業管理人才為宗旨，特別著重於創新產品及服務產業之行銷管理人才」。
具體作法為：
一、培育術德兼備之企業管理人才 西風東漸，在多元開放現實社會環境中，青少年問題日趨嚴重，學校之品德培育相對更為重要。故本系特別加強學生品德及倫理價值教育，使學生畢業後成為術德兼備之企業管理人才。
二、培育創新務實之企業管理人才 位處21世紀，面臨產業升級、競爭激烈的環境，產業結構已由製造業逐漸轉為服務業。為因應社會需求，本系之特色在於培育創新產品行銷及創新服務行銷之企業管理人才。
本系課程規劃著重於管理及發展多元學習之實務經驗及整合能力，兼顧管理理論及實務應用研究，以期能符合產業升級及經濟發展的需求。
據此本系規劃明確之課程架構與地圖。學生自入學到畢業，對各年級應學何課程、應考何證照、應具何能力等均一目瞭然。
本系設有企業個案教室〈即專題教室〉、多媒體電腦教室、管理資源研究室專業教室與階梯教室等。教室均配有數位講桌、MIC 系統與單槍投影機等e化教學環境。
配合教學需求亦有「 SAS 統計軟體」、「 SPSS 統計軟體 」、「市場調查電腦輔助系統（CAMI ）」、「BOSS經營模擬軟體及行銷決策軟體」等教學軟體。
本系除重視管理一般學能：產、銷、人、發、財等也格外加強行銷與創新技能，且有豐富產學成果與難得之專利取得。師生相處融洽，系友常會聯絡，是一個溫馨有活力的大家庭。
本系專、兼任師資優良均具有國內外企管相關博碩士學位，且具實務經驗。除教學認真，與學生互動良好，有助於學生未來職場發展或繼續深造。
本系更積與企業集團建立產學合作關係，辦理及鼓勵同學赴企業實習，以拓展畢業生就業機會，開拓系友美好人生。